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魔芋給誰吃有什麽效果?

妳好!從營養學的角度來說,魔芋是壹種低熱能、低蛋白質、低維生素、高膳食纖維的食品。主要有效成分是葡甘露聚糖,屬於可溶性半纖維素。能吸收水分,增加糞便體積,改善腸道菌群,發酵腸道細菌產生低級脂肪酸,刺激腸道蠕動,有利於排便。值得註意的是,生魔芋有毒,必須煮沸3小時以上才能食用,壹次食用不宜過多。
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