白醋和蜂蜜不僅可以減肥，還可以治療關節炎。關節炎的偏方有很多，其中醋和蜂蜜水不僅有效，而且沒有副作用。白醋中含有豐富的鉀，不僅可以緩解關節炎帶來的疼痛，還可以抵消關節中鈣晶體造成的僵硬，因為醋酸可以分解鈣晶體，緩解關節硬化。蜂蜜營養豐富，含有12礦物質、維生素、氨基酸和酶，不僅能使關節柔軟靈活，還有助於健康。
方法是每天早中晚各喝壹杯加兩勺醋和兩勺蜂蜜的水。喝壹個月，效果就會顯現。值得註意的是要用白醋，因為黑醋的鈉含量比白醋高，對高血壓或心血管疾病患者不利。