2用艾葉止咳平喘，富含哪種？揮發性芳香油包括艾葉油、β-石竹烯、松油醇等，能解除呼吸平滑肌的痙攣，不僅能抑制咳嗽；艾葉性溫，能緩解肺寒引起的咳嗽，所以吃艾葉能止咳平喘。
抗菌艾蒿中豐富而辛辣的成分會起到很好的抑制和殺菌作用，如艾蒿油、芳樟醇、案葉素等成分具有抗菌抑菌作用，對腸道致病菌、葡萄球菌、肺炎球菌等細菌有抑制作用，所以食用艾蒿可以抗菌。
4增強骨骼強度艾葉含有豐富的礦物質元素，其中鈣、鎂、磷、鉀含量較高，而鈣、鎂、磷是骨骼的成分，能促進骨骼生長，增加骨骼強度。鈣磷比例約為2: 1，是吸收效率最高的，也是最適宜的補鈣比例，所以食用艾葉可以在壹定程度上增強骨骼強度。