蜂蜜能改善血液成分，保護肝臟，促進肝細胞再生，抑制脂肪肝的形成。肝硬化患者食用蜂蜜，可以快速補充體力，消除疲勞，增強對疾病的抵抗力。蜂蜜還有殺菌的作用。但是對於肝硬化還是要積極治療。
可以用40℃以下的溫開水送服，1~3次，每次1~2勺(約15 ~ 30g)。