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把豬肚子填飽後怎麽煮糯米?

把豬肚子填飽後怎麽煮糯米?將糯米浸泡3小時,將花生放入熱水中煮熟,去除豬腸邊的脂肪,用生粉和白醋清洗汙垢,然後將糯米和花生混合,灌腸開始時用7分鐘填滿,因為糯米煮熟後會膨脹。用深壹點的煮鍋,把填好的糯米放在鍋裏,然後淹豬腸,大火燒開後小火燉差不多1小時。

燉的時候用牙簽在灌腸上戳壹些小孔,讓裏面的糯米接觸到水,煮的更好!然後趁著做飯的間隙把糖漿黃糖和水燒開,加壹點玉米澱粉勾芡至蔥花稠,放油裏炸至幹透金黃,再拌入糖漿裏炒出白芝麻。

最後把糯米切在豬腸裏,防止糯米上刀。切之前擦點水或者油,切好撒芝麻,再撒上糖漿吃。

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