金瓜可以清熱解毒，消炎殺菌。將金瓜研磨後制成泥狀，取汁直接塗在有濕疹和皮炎的部位。每天塗2 ~ 3次，能盡快緩解濕疹、皮炎引起的瘙癢癥狀，並能使皮炎迅速消失。
2.降低高血糖
西葫蘆含有大量的苦苷和壹種類似人體胰島素的天然成分。這些物質被人體吸收後，可以降低血糖，改善胰腺功能，加速胰島素的生成。既能降低血糖，又能防止血糖再次升高。
3.清熱解毒
清熱解毒還能止痛，入藥後對人體口瘡也有明顯的治療作用。在治療過程中，需要將曬幹的冬瓜磨成細粉，直接吹在患處十分鐘，然後用清水漱口，每天服藥兩到三次，可以迅速減輕口腔潰瘍引起的腫痛。
擴展數據:
金瓜的食用方法
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2.金瓜也可以做湯。用它做湯的時候，可以拌壹兩個雞蛋。做湯的時候要將金瓜洗凈切塊，然後放入料理機中榨出汁液，再將得到的金瓜汁取出放入鍋中煮沸。同時要把雞蛋敲到碗裏，攪拌成蛋液。鍋燒開後，放雞蛋。
百度百科-金甜瓜