杏仁具有潤肺、清熱解毒、散結的功效。從杏仁露的功效和作用來說，杏仁中含有大量的不飽和脂肪酸，食用後有助於精神保健，杏仁露中含有大量的維生素E，可以幫助人們避免疾病和早衰。是壹種稀有的營養元素，
苦杏仁可止咳平喘，潤腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常水果幹杏仁趨向滋潤，有壹定的補肺作用。
擴展數據:
註意事項:
1.使用者應立即停止接觸和使用可能導致過敏性紫癜的食物，如牛奶、螃蟹、蝦和羊肉。
2.過敏性紫癜腎炎的不同類型要選擇不同的食物，如熱毒入血、陰虛火旺者。應選擇性寒涼的食物，如鮮蓮藕、菱角、薺菜、梨、楊桃、蓮子、黑木耳、荷葉、大薊等。
3.如果氣虛不服用，宜選擇健脾補腎、養血補虛的產品，如瘦肉、脫脂奶粉、紅棗、蓮子等。
4、飲食要清淡，營養豐富，易於消化吸收，避免壹些飲食不當的做法。
5、飲食不宜油膩，每餐不宜過飽，以免增加胃腸道負擔，誘發或加重胃腸道出血。
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