強身壯陽、暖胃散寒的風姜雞有哪些制作方法？

將挑選好的雞肉切塊，用半勺醬油，少許澱粉，調油泡油備用，生姜去皮，切塊，用半勺鹽腌制，洗去鹽，擦幹水，加入少許米醋和糖，等15分鐘上朝，再將生姜泡至酸甜。用少許色拉油炒香蔥，加入雞塊和姜，燒。

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