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豆瓣是什麽?

西洋菜又名豆瓣菜,又名東方草、西洋菜、西洋菜、涼菜、生菜耐、西洋菜、空心菜等。

為十字花科豆瓣菜屬多年生水生草本植物,高20-40厘米,光滑無毛,奇數羽狀復葉,小葉3-9片,寬卵圓形,長圓形或近圓形,葉柄薄而平,葉柄基部耳狀,莖稍持,頂生總狀花序,花多數,萼片長橢圓形,花瓣白色,倒卵形或寬,且。

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