材料?
半熟的五花肉
香蕈
雪蘑菇
大蔥
精力
枸杞
芫荽
烹飪酒
白胡椒
鹽
芫荽
牛奶
養胃湯有什麽做法?
將煮熟的五花肉切成條狀,香菇切片,雪菇切片,蔥切片,姜切片~
將切好的食材放入鍋中,加水,加入白胡椒粉和料酒,大火燒開~
大火燒開後,轉小火燉~
加入適量的牛奶(牛奶的量可以自己決定~加的越多,奶味越濃~)
因為是熟五花肉,燉半個小時左右就夠了。關火前加鹽調味5-10分鐘~
最後加入枸杞~配菜香菜~出鍋~
技巧
1.配菜可以自由搭配~蘑菇種類很多~選自己喜歡的就行~木耳燉也好吃~
2.我用的是熟的豬肚~省了很多時間~如果用剛買的豬肚,壹定要把裏面多余的油去掉,反復沖洗。網上有很多具體的治療方法~