2.感冒咳嗽是很常見的癥狀。健康人的咳嗽其實是人體排出呼吸道異物的正常反應,所以飲食要清淡。
3.綠豆芽,即綠豆的芽,是豆科植物綠豆的種子浸泡後發出的嫩芽。
綠豆芽壹般人人都可食用,尤其是長期吸煙者。但需要註意的是,體質較弱的人不宜多吃綠豆芽。烹飪方面,炒豆芽的時候,要用熱鍋快速炒,這樣維生素C的破壞比較少。綠豆芽性寒,做菜要配壹點姜,中和其寒性。加壹點醋炒綠豆芽,既能防止維生素B1的流失,又能加強減肥效果。
4.萵苣:葉用萵苣的俗稱,又名鵝、鴿、萵苣,屬於菊科萵苣屬。
生菜營養豐富,含有大量的β胡蘿蔔素、抗氧化劑、維生素B1和B6。
、維生素E、維生素C、大量的膳食纖維和微量元素如鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅。性寒,所以尿頻、胃寒的人要慎食。