當時傷寒流行，死了很多人。於是張仲景總結了漢朝300多年的臨床實踐，在當地搭建了醫藥棚，支起大鍋，將羊肉、辣椒和藥材煮熟，去寒熱，用面皮包成耳形。做飯後，他們甚至給窮人湯和食物。老百姓從冬天的至日吃到除夕，抗傷寒，治凍耳朵。