豬肚1，雞肉半個，鐵棍山藥1。
調料:
大蔥1根，1姜，5顆紅棗，1壹小把枸杞，5克胡椒粉，鹽。
第壹步:
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1.先用清水洗凈五花肉的外面。
2.找到豬肚子壹側的洞，把裏面完全翻出來，放在溫水裏沖洗掉壹部分臟東西。
3.將4湯匙面粉和4湯匙食用油放在豬肚上，用雙手摩擦。
4.大概過幾分鐘，黏糊糊的東西就被面粉拿出來了，面粉和油越來越滑。如果覺得臟東西沒洗幹凈，可以再放入面粉揉搓15分鐘左右，然後放入溫水中徹底沖洗幹凈即可。
5、鍋裏燒開開水，放入米酒、姜，放入五花肉，大概壹分鐘左右，五花肉只要稍微變硬就可以撈出來。
6.最後用刀刮去五花肉壹側的白色東西。
第二步:
將半只雞切成塊，放入冷水中，加入姜和料酒再次焯壹下，去除腥味。
第三步:
把煮好的雞肉塞進豬肚子裏，用牙簽封好。
第四步:
電飯鍋加水，放入姜、蔥，燉2小時。
第五步:
2小時後，將蔥姜撈出扔掉，用刀將五花肉切開，取出雞塊，將五花肉切成小條。
第六步:
鐵棍山藥去皮切塊
第七步:
將山藥、枸杞、紅棗、雞塊、豬肚倒入湯中，加入胡椒粉和鹽，繼續燉1小時。
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