蜂蜜對燒燙傷有很好的療效。因為蜂蜜中含有酸性物質和高濃度糖類，蜂蜜除糖後的酸度相當於醋，可使細菌無法在傷口處存活。即使沒有細菌，在它的作用下，傷口的腫脹和疼痛也會大大減輕。塗於燒傷創面，可減少滲出物，減輕疼痛，縮短療程3-7天。壹般在清理創面後，將消毒棉球蘸蜂蜜均勻塗抹於患處，初期每天4-5次。結痂形成後，每日塗抹蜂蜜1-2次，采用暴露療法。如果傷口上有膿，先將膿清除幹凈，然後用蜂蜜紗布敷在傷口上，再用無菌棉墊包紮。
治療皮膚燒傷時，用2份蜂蜜和1份2%普魯卡因溶液配成2:1的混合液，以減輕初敷時對創面造成的疼痛。當然，對於較大、較嚴重的傷口，要及時去正規醫院，防止傷口感染。蜂蜜可以起到輔助作用，但不能代替藥物。
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