冷療是小面積燒傷尤其是四肢燒傷的急救措施之壹，在臨床上應用廣泛。但是由於急救知識的缺乏，很多傷病員並沒有這樣做，而是采用了很多所謂的秘方，包括很多不是專業人士的醫生，比如牙膏、鹹菜水洗、植物油、醬油、醬油甚至糖、貓灰、尿、胎鼠油。
冷療的具體方法是傷後用冷水沖洗、浸泡或濕敷創面，以迅速帶走余溫。這種方法可以減輕疼痛，防止熱的持續損害，減少滲出和水腫。
冷療應註意:
(1)受傷後最好馬上做。
(2)水溫宜為5 ~ 20℃，病人應感到舒適。
(3)持續時間壹般為30 ~ 60分鐘，以不痛不癢的出水為佳。
(4)冷療僅限於中小面積，不適合大面積，即不適合需要立即搶救的患者。