對於大多數脾胃虛弱、厭食、腹痛,以及脾胃虛弱、消化不良引起的大便不規則的患者,可以用涼拌香菜食療。食療藥方需要新鮮香菜150g,生姜15g,紅辣椒2個。三者洗凈瀝幹;姜、紅辣椒切絲,然後將香菜、姜絲、紅辣椒絲用溫水浸泡30分鐘,瀝幹水分裝盤,加入精鹽、香油拌勻。此菜具有開胃健脾、和中理氣的功效,適用於厭食、食欲不振、脾胃不和等癥,適用範圍廣。
如果患者在揉搓或保溫後出現胃部不適、乏力、手腳不溫,可以選擇暖胃的食療食譜,需要1OO蘿蔔、50g香菇筍、1雞蛋。蘿蔔洗凈,切成細絲,用開水浸泡,冷水浸泡,撈出擠幹水分,放入小盆中備用;香菇、竹筍洗凈切粉,與蘿蔔絲混合,加入精鹽、味精、香油,做成蘿蔔丸;將雞蛋打入碗中,放入澱粉。面粉拌勻備用;炒鍋放油,燒熱,將蘿蔔丸子粘上蛋糊,將番茄醬放入炒鍋煮壹會兒,即可食用。
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