材料:豬肺500克，白蘿蔔300克，南北杏仁30克，紅棗20克，鹽1湯匙。
二、廣式杏仁豬肺湯的做法
1、白蘿蔔去皮，洗凈切塊:杏仁洗凈:大棗去皮，洗凈。
2、豬肺洗凈，切塊，飛水。
3.鍋中放入適量清水，燒開後加入上述材料，燒開後用文火煲2小時，加鹽調味。
第三，營養價值
此湯具有滋陰養肺、潤肺潤燥、止咳化痰、消積行氣的功效；特別適合肺虛久咳、精神疲勞者食用。