6消炎抗菌石榴籽油中所含的黃酮類化合物具有消炎抗菌的作用，因此食用石榴籽油具有壹定的抗菌消炎作用，有助於消除粉刺、痤瘡，促進皮膚健康。
7維持大腦的正常狀態石榴籽油大部分是不飽和脂肪酸，ω-3系列不飽和脂肪酸是維持大腦神經功能的必要因子，而石榴多酚是壹種可以直接透過血腦屏障，也能維持大腦正常狀態的化合物。