鱷魚肉幹和湯包壹起煲湯，好吃又滋補。它對治療哮喘非常有效。鱷魚肉還有益氣補血、防癌的功效，可以食用。
鱷魚肉幹是壹種低脂肪、低膽固醇的肉類食品，由鱷魚肉加工而成。健康優質的鱷魚肉幹味道鮮美，可以用來煲湯或做菜。