佐料
大米200克;桂花適量;20g紅糖;適量熱水;芝麻粉適量;
桂花紅糖年糕的制作步驟
1.將大米浸泡兩個小時。
2.用攪拌機打成米粉,再加點水揉成濕米粉,可以揉成面團,捏起來也會散開。
3.找壹個可以蒸的容器,刷上油
4.米粉散開,不要結塊,散壹層。
抖壹層芝麻粉
搖晃壹層紅糖
7.可以多放甜的。
8.按口味撒桂花
9.把剩下的米線鋪開,輕輕抹平。
10.大火蒸20分鐘。
11.倒扣脫模
12.妳想切多少塊就切多少塊。
13.只是。。美味的
14.如果妳懶得打米粉,就買粘米粉吧。
15.半小時就能搞定的零食。