蘇鐵果實又名“鳳凰蛋”，是蘇鐵的果實，營養價值很高。蘇鐵的果實形狀獨特，呈橢圓形，外殼堅硬。當它成熟時，果實會裂開，露出裏面的堅果。鐵杉果的吃法有很多。最簡單的方法就是直接剝皮吃。堅果可以整個吃，壓榨或烘烤。
此外，還可以將鐵杉果與其他食材壹起食用，如煮粥、燉肉等。需要註意的是，鐵杉的果殼比較堅硬，需要小心處理。需要註意的是，由於鐵杉含有壹定的有毒成分，所以不能過量食用。
蘇鐵成熟季節
萱草的成熟季節因地理和氣候條件而異。總的來說，萱草的成熟季節主要集中在春季和秋季。春天是蘇鐵成熟的主要季節，在每年的三月到五月之間。在這個季節，蘇鐵會結出大量的果實，這些果實呈深褐色或黑色，形狀為橢圓形或球形。此時的果實肉質飽滿，味道鮮美，營養價值高。
秋季是蘇鐵的另壹個重要成熟期，在每年的8月至10之間。在這個季節，蘇鐵會再次結果。雖然數量可能沒有春天那麽多，但是質量還是不錯的。此時的蘇鐵顏色紅，果肉更細膩，味道更甜。