具體做法和步驟如下:
1，100克白芝麻炒。
2.姜5克，青椒5克剁成小圈，蒜5克，韭菜切碎，放入碗中，加入食用鹽5克。
3.加入白芝麻和20克辣椒粉備用。
4、鍋中加入30克食用油，加入10克花椒，炒熟撈出。
5.將熱油倒入準備好的調料中。
6.加入香醋10g，醬油10g，白糖5g，攪拌均勻，面醬就做好了。