當歸可以和白蘿蔔壹起燉嗎？

當歸具有補血調經、活血止痛、潤腸通便的功效。白蘿蔔具有降氣消食、解毒生津、利尿通便的功效。這兩者並不十分矛盾，燉湯的作用不大。

不過建議最好不要壹起燉。當歸有補血、補血、行氣的作用，蘿蔔下去，就是蘿蔔會影響當歸的補血效果。