生白芥子刺激性很強，對關節炎、滑膜炎等疾病有很好的療效。還能祛風散寒，消腫止痛。另外，白芥子外敷生吃。炒白芥子可內服，主要用於溫肺益氣、散結通絡、止痛，還可緩解因寒痰咳嗽、胸痛等癥狀。炒白芥子也可與其他藥物煎服。