蔥白木耳炒羊肉
蔥白木耳炒羊肉所需材料
主料是羊肉，蔥，木耳，青椒，紅椒。
壹種蔥木耳炒羊肉的方法
1.羊肉洗凈切絲；洋蔥洗凈，切斜段；將黑木耳、青椒、紅椒切片。
2.燒熱油鍋，放入羊肉煸炒，放入蔥、木耳、青椒、紅椒煸炒片刻。
3.倒入料酒，加鹽、味精、醬油攪拌均勻。
蔥白木耳炒羊肉的功效與作用
蔥木耳炒羊肉是冬季養生的食譜，有補腎壯陽散寒的功效。大蔥有通陽、解毒調味、發汗、抑菌、舒張血管的作用。黑木耳能延緩衰老，祛除黑斑，有抗癌、抗突變的作用。羊肉可以促進血液循環，增加人體熱量，還可以增加消化酶，幫助腸胃消化。大蔥和羊肉搭配可以去腥，木耳可以清理腸道垃圾，可以活血養胃驅寒。
大蔥木耳炒羊肉的做法大家都學過嗎？它的營養價值比較高。能散寒養胃，活血補腎解毒，營養價值還是比較高的。可以幫助消化，減壓，降血脂。這是壹個非常好的養生食譜，適合各種人群。