2.取壹個雞蛋,放在鍋裏煮十五分鐘左右。不要煮太久,否則會變老。要調整好時間,到時候壹撈起來,這樣雞蛋就嫩了。
3.雞蛋煮熟後,撈起放入盤中,晾涼備用。
4、取壹個碗,將洗凈的紅棗和枸杞放入碗中,加入適量的水(視個人飲用量而定)。然後放入電飯鍋蒸。蒸的時間可以長壹點,大概壹個小時左右,時間越長越好,爛紅棗和枸杞有助於消化吸收。
5.紅棗枸杞煮好後,將雞蛋去皮,放入紅棗枸杞中,加點紅糖,看妳喜歡的量。太淡不能喝,太甜不能喝,所以適量。
6.加糖後蒸十分鐘左右,壹碗美味滋補的紅棗枸杞雞蛋紅糖水就做好了。這種糖漿有滋陰補血的作用。