但需要提醒的是，正在腹瀉的人不宜吃大蒜。因為如果腹瀉時再吃大蒜之類的辛辣之物，會刺激腸壁，讓更多組織液湧入腸道，加重腹瀉。
。此外，大蒜還對胃有刺激作用，胃功能紊亂或胃病患者不宜吃大蒜。
慢性腸炎患者平時壹定要註意腸胃保健。除了飲食，他們還需要適當吃壹些腸胃保健品。比如水蘇糖。