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得了膽結石應該吃什麽食物?

合適的食物

生菜、口蘑、松子

避免吃食物。

啤酒、白酒、咖啡、胡椒(紅的、幹的)、培根(熏肉)

第壹,飲食

1.膽結石的飲食處方:

1)金錢草蒸豬肝。

組成:金錢草60g,豬肝250g,狗寶1.5g。

用法:將金錢草、狗寶洗凈,搗爛研成細粉,豬肝洗凈,用開水泡透,用涼水沖凈,瀝幹水,切成塊,放入碗中,去粉,拌勻,加入蔥、姜片、清湯,籠蒸30分鐘左右,取出,泌湯,加鹽、味精調味。

功能:疏肝利膽;適用於膽結石。

2)玉米須茶

成分:玉米須50g。

用法:玉米須洗凈,晾幹,切成小塊,開水沖泡泡茶。

功能:清熱利膽;適用於膽結石。

3)白茅根燉肉

組成:鮮白茅根50克,精肉50克。

用法:將白茅根、豬肉洗凈,肉切片,白茅根切成小塊,壹起放入砂鍋中,加入適量蔥、姜、清水,先用武火煮沸,再用小火煨至肉熟,撈出蔥、姜、白茅根,加入精鹽、味精,吃肉喝湯。

功能:清熱利濕;適用於肝膽濕熱、膽結石、脅痛。

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