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花生核桃桂圓羊腿湯的功效和制作方法是什麽?

花生核桃桂圓羊腿湯

強身健體,暖手暖腳

功效:此湯溫補血管,滋補強身,散寒止痛,增強機體抗病能力。如身體虛弱,手腳不溫,精神萎靡,頭暈耳鳴,尿頻,夜尿多,記憶力減退等,此湯男女皆可作為食療。

材料:羊腿壹斤,花生肉核桃肉兩盎司,龍眼肉三錢,紅棗六枚,茴香壹便士,生姜壹盎司,鹽少許。

制作:①將羊腿切塊,在開水中滾五分鐘,撈起洗凈。紅棕色的花生衣留著,泡壹泡,洗壹洗。核桃仁上保留紅棕色的核桃仁外皮,浸泡後洗凈。桂圓肉、茴香洗凈。茴香用紗布袋紮緊。紅棗和生姜洗凈。紅棗去核,生姜去皮展平。②在砂鍋中加入清水,用武火煮沸至水沸騰,加入材料,待水再次沸騰後,再用中火煮沸三小時,加鹽調味即可食用。

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