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自制大蒜醋

不用放鹽。

需要提前準備的材料有:大蒜8頭,米醋500克。

1.將大蒜去皮,去疤,用刀將蒜瓣底部切開。

2,都這樣走。

3.然後找壹個無水無油的玻璃罐,把蒜瓣放在瓶子裏(註意:大的放在下面,小的放在上面),不要太滿。80%就可以了。

4.倒入適量米醋,用蓋子蓋緊。

5.把它放在暖氣上。

6、放在暖氣上加熱2-3天變綠。

7、可以拿出來吃。

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