望采納
紫芋頭烤雞腿,食材有:雞腿、芋頭、雞肉。
材料:
芋頭100克,大蒜3瓣,去骨雞腿100克。
調料:
1湯匙橄欖油、1湯匙醬油、米酒和糖、1/4湯匙鹽和4湯匙水。
練習:
1.芋頭切塊,放油鍋裏炸至金黃色,撈出。把雞腿焯壹下,去掉血水。
2.將大蒜切碎,放入油鍋中炒香,然後加入芋頭和雞肉