消暑食品豆漿消暑降火。夏天,人出汗多,消耗能量多。人們普遍會有不同程度的減肥。壹方面要消暑,另壹方面營養補充也很重要。但夏天營養流失太快,不易吸收;而且進補容易上火,所以夏季進補要以均衡營養、降溫去火為主,不宜吃幹補。妳知道嗎,壹小杯豆漿不僅能達到進補的目的,還有解暑的功效?中醫認為豆漿性平味甘,有生津潤燥、瀉胃火、治內熱、益水下氣、控風熱的功效。眾所周知,綠豆有消暑的功效。用黃豆和綠豆制成的“消暑二豆飲”,具有清熱解暑、潤喉止渴的功效。同時含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等營養成分。經常飲用可以平衡人體營養,調節內分泌,對降低膽固醇、緩解動脈硬化、高血壓、保護肝臟有幫助。接下來介紹壹種豆漿,百合蓮子漿。材料:百合10g,蓮子肉10g,銀耳10g;綠豆45克,冰糖或蜂蜜。方法:將百合幹、蓮子肉用溫水浸泡至軟身;銀耳用水開,洗凈,摘成小花;將綠豆充分浸泡,用百合、蓮子、銀耳洗凈,放入豆漿機網罩內,在杯中註入適量的水,將機器安裝到位。啟動機器,十分鐘後,紅棗蓮子豆漿就做好了。可以根據個人喜好趁熱在杯中加入白糖或者蜂蜜,攪拌均勻。還有綠豆湯。
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