步驟:
1.將雞蛋打入鍋中，加入白糖，在小鍋中用力攪拌至少20分鐘，讓空氣充分進入蛋液，成為濃稠的蓬松狀；
2.面粉、蛋液、蛋糕油混合均勻；
3.將蛋黃和白糖放入另壹個打蛋器中；
3.將適量的植物油和打好的蛋黃塗抹在蛋糕模上。如果家裏沒有蛋糕模具，可以用小碗代替；
4.將混合好的蛋粉糊倒入模具中，放入蒸籠蒸熟或放入烤箱烘烤。