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媽媽有骨質疏松癥。什麽食物對補鈣有幫助?

傳統的骨頭湯證明補鈣效果很差,壹碗2mg左右,壹天要喝400碗。呵呵,日常飲食中牛奶和蝦米含鈣量比較高,壹杯牛奶含鈣200mg以上,蝦米也比較高。但是現在很多蝦米用的食品添加劑和防腐劑都超標了,所以還是不建議補鈣。除了合理選擇鈣制劑,多曬太陽、均衡營養、科學烹飪也很重要。每天可供補鈣的食物有很多。下面介紹壹些富含鈣的食物:牛奶及乳制品:牛、羊奶及其奶粉、奶酪、酸奶、煉乳。豆及豆制品:大豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐幹、豆腐皮、豆腐乳等。魚、蝦、蟹、海鮮:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、文蛤、海參、螺螄。肉蛋類:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、皮蛋、肉松等。蔬菜:芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裏蕻、黑木耳、蘑菇等。水果及幹果:檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、蜜桃、杏仁、山楂、葡萄幹、核桃、西瓜子、南瓜子、桑葚幹、花生、蓮子。
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