2.玉米是壹種常見的農作物,也可以作為主食。它所含的嘌呤含量非常低,所以痛風患者吃玉米不會引起尿酸水平升高。
3.但是,要註意玉米的吃法。通常對於痛風患者,建議蒸玉米,煮玉米,吃新鮮玉米。
4.對於火鍋煮的玉米,或者飲料店賣的玉米糖漿,或者超市賣的甜玉米顆粒,這樣加工的玉米是痛風患者不能食用的。因為這種玉米在添加劑中可能含有大量的果糖,而果糖是導致尿酸升高的罪魁禍首,食用這樣加工的玉米會導致尿酸水平升高。