花椒屬於蕓香科，為陽性樹種，喜幹燥涼爽的氣候和陽光充足的天氣。相對耐旱，但不是很澇，長時間積水容易導致植物死亡。
藤椒的功能
花椒的種子、果皮、葉均可入藥。其果皮通常具有溫中止痛、溫血管、降血壓的功效。此外，在預防血栓形成、健脾健胃、祛風除濕等方面也有較好的療效。
藤椒生長地
藤椒壹般生長在年降雨量900-1300mm，年平均氣溫17-18℃的地區，對土壤要求不嚴格，所以pH值6.5-8.0。目前，藤椒在我國主要生長在金沙江流域和大渡河上遊。
藤椒的外觀和圖片
花椒的莖和枝上有許多尖銳的刺，葉片略皺，形狀橢圓形，葉柄很短，或無柄，花序腋生或同時生於側枝頂端，果實紫色。