雞翅1斤，鹽雞粉1大勺，醬油1大勺，姜7片左右，蔥3根，紅蔥1根，醬油1大勺。
練習:
1，雞翅比較好吃，放壹湯匙鹽雞粉和壹湯匙醬油壹小時；
2.將雞翅炸至表面金黃；
3.鍋內熱油，放入蔥花、紅蔥、姜片翻炒至香，放入雞翅，倒入壹大勺醬油翻炒均勻，撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜2分鐘。