2.大棗:性溫味美,有補脾胃、益氣血的作用。早在兩年前,神農本草經中就有“大棗安脾”的記載。李時珍說:“棗為脾之果,脾病宜食。”脾虛便秘、腸胃虛弱、氣血不足的人,最好常吃大棗。
還可以用山藥、白術、糯米、土豆、白扁豆、紅薯等健脾。通常埋在地下深處。用它們來煮粥,肉類和單壹烹飪。如果放壹點荷葉,效果會更好。