通常做飯需要15分鐘。水完全燒開後,就可以煮了。可以加壹點白糖和紅糖調味。在紅池中加入壹小把蔥(帶須),煮大約10分鐘。直接喝湯。大約壹天兩三次。
記得多喝水。
生姜簡介:
姜為姜科多年生草本植物生姜的新鮮根莖,高40~100cm。品種有:青州竹根姜、山農壹號姜、青州小黃姜。別名有姜根、白臘雲、枸杞、野百合、閻良小子、鮮姜、蜜炙姜。姜的根莖(幹姜)、黃柏(姜皮)和葉(姜葉)都可以入藥。
含有揮發油,主要是姜酚、姜酚、水芹烯、檸檬醛、芳樟醇等。它還含有姜酚,壹種辛辣的成分,分解成姜酚和姜酮。此外,還含有天冬氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、絲氨酸、甘氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等。
可食用部分為95%。每100g含能量172kj,水分87g,蛋白質1.3g,脂肪0.6g,狩獵纖維2.7g,碳水化合物7.6g,胡蘿蔔素170μg,視黃醇當量28μg,硫胺素0.02mg
核黃素0.03mg,煙酸0.8mg;維生素c4mg鉀295毫克,鈉14.9毫克,鈣27毫克,鎂44毫克,鐵1.4毫克,錳320毫克,鋅0.34毫克,鋼0.14毫克,磷25毫克,硒0.56微克。