2.杭白菊能調節體內水液代謝，有利尿、消腫的作用。
3、藜蒿能養心安神、潤肺化痰，對心慌、失眠多夢、情緒不穩定的人有很好的鎮靜作用。
生吃藜蒿需要註意什麽？1、蘆蒿生食要徹底清洗幹凈，焯水後取嫩尖食用，且蘆蒿較滑，不適合脾胃虛寒、便溏腹瀉的人食用。
2.藜蒿含有草酸。如果生吃，會和體內的鈣結合形成草酸鈣，不僅影響消化，還會導致人體內的鈣流失，非常不好。
從上面的文章可以看出，食用杭白菊好處很大，尤其是生吃，口感和營養都很好；但是要註意，如果用杭白菊做沙拉，最好只留壹部分葉子吃，不要留根，因為葉子比較嫩，味道比根好很多。