大蒜冰糖水的做法
食材:大蒜幾片，冰糖適量，水適量。
1.先準備大蒜，去皮，清洗幹凈。
2.再次切碎大蒜。大蒜切碎後，大蒜素才能完全釋放出來。
3.將切碎的蒜沫放入壹個幹凈的碗中。
4.加入適量的冰糖。
5、然後加入適量的水。
6.最後放在蒸籠上，蓋上蓋子蒸10分鐘。
7.趁熱喝下蒸過的大蒜水。大蒜可以吃，也可以不吃。咳嗽的話可以壹天喝兩三次。
擴展數據:
不應該吃大蒜的人
1、肝病患者不宜食用:大蒜的某些成分還能刺激胃腸，可抑制腸道消化液的分泌，影響食物消化，從而加重肝炎患者惡心等諸多癥狀。
2、腹瀉不宜食用:非細菌性腸炎、腹瀉時，不宜生吃大蒜。因為腸道局部黏膜有炎癥，辛辣大蒜素會刺激腸道，使腸黏膜充血水腫加重，促進滲出，加重病情。
3、眼疾患者不宜食用:中醫認為長期大量食用大蒜會“傷肝傷眼”。另外，夏秋季節大量食用大蒜對眼睛的影響最大。
人民網——必須防範！三種人吃大蒜，傷肝。