前幾天壹家三口感冒了，這天氣就是這樣。這種病毒就像傳染病壹樣。我的感冒已經好了，但是我仍然壹直咳嗽。很難受。壹直想買豬心豬肺，現在去市場還不是時候。這個季節特別好。今天起了個大早就買了。中午下班回來洗豬肺，洗了幾遍，去藥店搶了三元止咳潤肺的藥材。我還放了壹些魚腥草。沒想到女兒很喜歡吃豬心肺湯。我怕她不喝。
佐料
豬心豬肺
500克
佐料
適量的油
適量的鹽
生姜量
藥材適量
豬心肺湯的做法
燉心肺湯的做法
1.我買了壹個給我的心臟，壹個給我的肺。
2.洗——將喉嚨與水龍頭連接，抓住後放水，然後邊放水邊拍打肺部的樣子。水倒不進去的時候，關水，把肺頭放平，都拍幾下，松開手，把肺裏的血放出來。重復n次，直到肺部看起來白白的。
3.洗過的粉末是白色的。
用小頭的剪刀把肺的氣管和血管全部剪下來，壹層壹層的剪，剪到邊緣很細很細，沒有遺漏。
4.放入適量的水、酒、姜，大火煨2小時。
因為我把自己洗得很幹凈，所以不用放其他調料，這樣煮出來的心肺湯味道比較純正。
6.撒上蔥花，趁熱喝。
7.盛了三碗，剩下的都是涼菜。