1.橙子含有豐富的維生素C和P，能增加人體抵抗力，增加毛細血管彈性，降低血液膽固醇。高血脂、高血壓、動脈硬化的人常吃橘子。橙子含有纖維素和果膠物質，能促進腸道蠕動，幫助清腸，排除體內有害物質。橘皮味苦性溫，止咳化痰效果優於陳皮。是治療感冒咳嗽，食欲不振，胸腹疼痛的良藥。橙子幾乎成了維生素c的代名詞。
2.橙子味甜、酸、涼。具有防治便秘、生津止渴、開胃解氣、幫助消化的功效。正常人飯後吃橙子或喝橙汁，有解油膩、消食化積、解渴醒酒的作用。橙子營養極其豐富全面，老少皆宜。
橙子的食療方法如下
1，用於心煩、口渴或飲酒過量；可以生吃，也可以絞汁喝。
2、治療便秘和痔瘡出血:1熟橘子，分兩次食用。1壹天4次。
3、治胃氣不和，嘔吐少食:本品切細，加鹽、蜂蜜。妳也可以用橘子皮和糖浸泡橘子蛋糕。
4、桔子酒汁:甜橙壹個，去皮去核，用幹凈紗布擠幹，加壹湯匙黃酒和溫水，每日服用兩次，可治乳腺炎、紅腫、疼痛等癥；這個食譜也可以促進泌乳。
5、橘核10克，炒黃末，黃酒送服，每日兩次，治閃背痛。