1.餐具
炒菜時應避免油溫超過七成或熱鍋內油涼。菜出鍋後最好放油，最大限度保持亞麻籽油中的營養成分不被破壞。亞麻籽油也可以與其他食物混合，以使其乳化，並確保更好地吸收那些必需脂肪酸。
2.做粥和湯
在煮好的粥和湯裏，降溫後加入亞麻籽油，起到增色和調鮮的作用。
混合涼菜
用亞麻籽油拌涼菜、沙拉，味道鮮美，營養豐富。
烘烤蛋糕
亞麻籽油代替普通的油或奶油來烘焙蛋糕，香味怡人。
混合食用
將亞麻籽油直接加入鮮奶或酸奶中，既營養又時尚。
直接服用
成人每日服用15-20ml，兒童酌情減量至5-10ml，補充全天所需營養。