根據“大魚吃小龜，小龜吃蝦，蝦吃泥土泥”的食物鏈原理，海魚不僅吃小魚，也喜歡吃蝦。所以蝦是海釣的好餌。這裏起著吸引小魚、小魚小蝦和吸引大魚的雙重作用。北方海域盛產壹種蝦，就是加工成蝦皮的那種。資源豐富，價值低，春秋兩季出產，可以多準備壹些，曬幹冷凍成塊，方便去釣魚的時候攜帶。如果漁民準備傾倒丟棄有輕微異味的防潮物品，幹凍或曬幹，作為魚餌會更好。
此外，壹些蝦、蟹殼、廢棄的貝類也可以作為餌料，但往往因為數量的限制而沒有被廣泛使用。
以蝦為餌，以沙蠶、小魚、比蝦大的白蝦、青蝦為餌。