2苦味蔬菜含有大量的碳水化合物、維生素B族和大量的礦物質，具有良好的抗菌、消炎和解熱作用。如果感冒了，可以適量服用壹些苦菊。
3芹菜芹菜性涼滑，含有較多的鈣和磷。芹菜服用後，可以起到鎮靜和保護血管的作用。在感冒上火的癥狀期間，適量吃些芹菜對緩解上火有很好的作用。
4梨性涼味甘，有生津止渴、清熱化痰的功效。它們對感冒時的發熱、口渴等現象有壹定的作用。