第二步:木耳泡好後，去蒂，掰成小花放入鍋中，然後用清水沖洗幹凈。
第三步。接下來，處理洋蔥時要小心。很容易嗆到眼睛。將洋蔥皮最外層處理壹下，用清水沖洗幹凈，洗凈，切塊，放在盤子裏。
第四步。此時，大火過後，倒入適量的食用油。油溫高了，放入蒜和幹辣椒，炒香，再把洋蔥倒入鍋中。
第五步:快速翻炒食材，將木耳放入鍋中，連續翻炒兩種食材，待其碎了再加入調料。
第六步。再炒幾下，食材就好吃了，可以吃了。
和木耳洋蔥絕配，炒的價值比較高。人們常常為了開胃和吃飯而吃壹盤。簡單的烹飪很受人們的歡迎。洋蔥雖然很普通，但是營養很高。其辛辣成分有助於刺激食欲，幫助代謝體內有害物質，使腸道清潔通暢，刺激胃液分泌，有助於改善腸道系統，增強體質，提高抵抗力。洋蔥熱量低，會讓人發胖。
另外，木耳炒洋蔥好吃又開胃。胃口不好的人夏天吃得多。洋蔥和黑木耳對血管有好處，所以這道菜也叫血管清潔劑。血管變得幹凈通暢，保護血管免受毒素侵害。家人經常食用，開胃，促進消化和排毒。血管沒有堵塞，肝臟越來越健康。不要錯過這道菜。