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紅糖黑木耳紅棗湯的做法

1.將黑木耳用溫水浸泡半小時以上,待完全浸泡後洗凈;紅棗泡壹會兒,切成小塊,去核。

2.將木耳和紅棗壹起放入鍋中,大火燒開後轉小火煮30分鐘,關火前加入紅糖15分鐘。

30分鐘煮出來的湯清澈,有點濃。我個人比較喜歡這種剛的味道。如果喜歡厚壹點的,可以再煮30分鐘,這樣會厚壹點。

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