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如何讓草莓變得更甜

草莓的甜度受氣候、營養元素、品種、栽培技術等多種因素影響。

1,晝夜溫差大時,采摘的草莓更甜。比如山東的壹些四季草莓,春天吃起來略酸,但秋天的果實很甜,含糖量很高。這是因為秋季有時白天熱,夜間溫度低,晝夜溫差大,有利於草莓糖分的積累,所以果實是甜的。

2.增加有機肥的施用量

有機肥含有氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫等草莓必需的微量元素,是化肥無法滿足的。但是有機肥壹定要充分腐熟,否則會對草莓產生很多不利影響。施肥時壹定要註意薄肥,勤施。壹次施太多肥容易燒苗。

3.磷鉀肥配施

草莓缺磷時,植株生長發育較差,葉、花、果變小。草莓缺鉀,顏色淺,口感差。草莓施用適量的磷、鉀、硼肥能明顯增甜增產。

4.選擇壹些比較甜的品種。日本品種壹般比較甜,如鳳翔、孟想、紅巖、張吉等,都是比較甜的品種。德國的兩種登山者,德國的弗拉加裏。

等待也不錯,還有米蘭和ABZ的ELAN。

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