佐料
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200克紅小豆
佐料
蓮子
30克
莉莉
20克
調味品
白砂糖
適量的
水
適量的
紅豆百合蓮子糖漿的做法
1.如果用普通鍋煮,壹定要把蓮子和紅豆提前泡3個小時,這樣容易煮開。沒有必要使用高壓鍋。
2.有核的蓮子壹定要先去核,不然會有苦味。
3.紅豆、蓮子、百合分別洗凈。放入電壓力鍋,註入600ml清水,蓋上鍋蓋,按下“豆子”按鈕,煮至程序完成。加糖調味。
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營養功效
紅豆有益脾胃、補血、催乳、解毒的功效,非常適合哺乳期的孕婦食用。
加入蓮子、百合,可以補氣、止血、強筋骨、治肺燥幹咳、增強內臟活力、增強體力。
這種糖水是用電壓力鍋做的。用電壓力鍋的好處是食材不用泡,吃起來省時方便。